忆老家的碾盘

        每个人心中都会一段记忆，这种记忆有时是一件事、一个人、一个物件，甚至是一个瞬间。而每当记忆的阀门被打开，那些陈年往事，就如电影一样一幕幕展现在眼前，一切都还是那么清晰，一切都还是那么让人心动不已。

        一次偶然，看到有人在网上发的旅游中推碾盘的视频，视频中的人们开开心心，一边体验着现代旅游的快乐，一边追寻着浓厚的乡愁记忆。而就是那咕噜噜、吱嘎嘎的石磨碾盘，让我的回忆一下子闪回到少年时代，闪回到那带着苦难和艰辛的日子，闪回到老家村东头那碾盘。

        老家的碾盘是用大大小小的石头砌成的底座，上面铺上一块又大又平的青石做碾盘，碾盘的中间，用一块圆柱形的青石做碾柱，转动着一块又大又圆的青色石头做成的碾轮。在20世纪70年代末80年代初，老家的碾盘几乎不会闲着，每天都吱吱悠悠地转动着，主要为村里乡亲碾粮食，常常是这家的米还没碾完，另一家又端来了麦子在等着。老家的碾盘转动了乡亲们的温饱，碾出了满满的幸福。

        那时候，父亲和母亲隔三岔五地就要使用碾盘，碾麦子、谷子、玉米、干红薯片一类的，每次在碾的过程中，父母把晾晒干的谷子、玉米、红薯片等均匀摊放到碾盘上，用力地推起碾盘上的碾石，一边推着，一边用扫把扫着，免得碾不均匀，随着一圈一圈地转动，圆圆的谷子被碾成了金黄色的小米，颗粒饱满的玉米变成了玉米糁和玉米面，干而脆的红薯片变成了红薯面粉。这些经过碾盘碾压的粮食味道真的不错，而我常常是在父母碾压红薯片的时候，会偷偷抓上一把红薯面，塞进嘴里，那甘甜、那香醇至今难忘……我的童年，就这样在老碾盘沉重的转动中，慢慢度过。

        老家的碾盘也是村子的中心及热闹场所。但凡村子开会，乡亲们都会自觉到碾盘跟前，听着、望着队长站在碾盘上讲话。也是在村会上，上情下达，乡亲们了解政府的各项利民政策，谋划新的幸福生活。村里人家过事，必定会到碾盘跟前敲锣打鼓一番，在他们的认知中，如果不到碾盘跟前热闹一番，那就不叫过事。到了夏天的晚上，乡亲们都会聚集在碾盘上，说说笑笑、谝谝闲传。劳作了一天的乡亲们，在此刻围成一圈坐在碾盘上，一边摇着扇子赶走季节的燥热，一边聊着社会百态、家长里短……

        老家的碾盘还是我们那些顽皮孩童玩耍的场所之一。在碾盘上没人碾粮食的时候，我们几个小伙伴，就趴在碾盘上玩。80年代的农村，孩子没有现在的高科技玩具，玩泥巴、拿石子、滚铁环，每一样都玩得开开心心。我们分成几伙，在碾盘上用树枝划下中界线，玩泥巴和玩石子的各占半边，每一边都玩得欢天喜地、笑声震天，一会儿这边有人耍赖皮，一会那边有人把别人弄好的泥巴小汽车给弄坏了，引起小伙伴们的尖叫声和哄笑声，还有吵吵闹闹的叫骂声。小伙伴们在碾盘上玩着、闹着、疯着、笑着，开心的情绪渲染着碾盘周围的每一寸空气，就连做农活走过老碾盘的大人都望着我们开心地笑着。

        时代在前进，随着电动磨面机的出现，来推碾的人越来越少了，老家的碾盘渐渐退出了历史舞台，孤零零地立在那个角落里很少有人问津。后来，老碾盘底部不知怎么缺失了，整个大碾盘躺在了地上。再后来，村子里进行村容改善，修水泥路，碾盘好像被永久埋入地下，从此不见了踪影……

        如今，每当我回老家路过老碾盘那个地方的时候，还是习惯地去看向那里，似乎在我的印象中老碾盘从没有消失一样;每当在外面游玩，看见那些老物件的时候，我也会想到它，想到它给我的童年、少年带来的欢乐和记忆，想到那些流淌着艰辛和苦难的青葱岁月;而每次在家熬小米粥的时候，我也经常想到它，却再品不出老碾盘的味道，用机器磨出来的小米，少了黏稠的原味香，少了烟火熏燎的农家味，也少了坐在门口等着母亲碾完米去下锅的期待。

        时光的脚步虽然已经走远，可老家碾盘的影子却一次又一次浮现在眼前。那是一个时代的符号，也是一个时代的记忆。老家的碾盘虽然消失了，但它会不时提醒我不忘过往、品味当下、憧憬未来……