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山楂树下

2025-11-13 10:03    来源:纪检监察部    作者:路金蓉

        十月的风带着桂花的余香和果实的清甜,看着那袋刚摘回来的山楂,不禁想起昨天和孩子们在山楂林里的欢笑声,那是金秋赠予我们最珍贵的礼物。

        周末清晨,我带着两个孩子奔赴姑姑家的山楂园。车刚停稳,女儿便像小松鼠般跳下车,指着漫山遍野的红果子惊呼:“妈妈快看,树上有好多小灯笼。”我笑着递过篮子,学起小时候母亲教我的方法:“要选红得透亮、带点小斑点的,这样的甜些。”儿子却有自己的发现,他踮脚摘下一个山楂,便迫不及待地咬下去,顿时皱起眉头:“好酸!”这声可爱的抱怨,让我想起三十年前第一次尝到山楂滋味的自己。女儿负责寻找低处的果丛,儿子则用我教的“旋转采摘法”轻轻拧下果实。当两个孩子合力拉低树枝时,熟透的山楂如雨点般落下。他们在“山楂雨”中咯咯笑着,连发梢都沾上了果香。

        回到家,真正的亲子时光在厨房拉开序幕。我系上围裙示范去核技巧时,女儿突然问:“妈妈小时候也是这样和姥姥做山楂酱的吗?”这句话让我心头一暖,仿佛看见时光在祖孙三代人间完成了一次温柔的接力。我们分工合作:儿子负责清洗,虽然弄湿了半件衣服,但依然兴致不减。女儿学着熬糖浆,我全程紧张地护在她身旁。当冰糖在山楂中融化出琥珀色的泡泡时,儿子忽然说:“这好像火山爆发一样!”而女儿则诗意地形容:“是星星在果酱里跳舞呢!”

        熬制山楂酱的过程,是一场色彩与香气的蜕变。一开始,去核后的鲜红果肉在清水中慢慢软化,果皮绽开如绸缎般的纹路。当晶莹的冰糖融入其中,木铲不停搅拌,锅中的景象便开始生动起来:绛红的果浆“卟哧卟哧”地翻滚着密集的气泡,随着水分蒸发,果酱逐渐变得浓稠,色泽也从亮红转为更深沉的、宛如流动的琥珀,散发着温暖的酸甜气息。趁热将果酱装入玻璃罐,灯光下,它呈现出深邃透亮的质感,仿佛封存了秋日的阳光。看到孩子们因为自己的劳动成果而眼睛发亮,那一刻的喜悦确实无比珍贵,这份成就感,是成长路上特别甜的滋养。

        睡前,女儿搂着我说:“妈妈,明年我们还要去摘山楂。”这一刻,我忽然懂得:亲子活动最美的不是成果,而是在共同劳作中自然流淌的陪伴。就像山楂树需要经历春风夏雨才能红得醉人,孩子的成长也需要我们用心浇灌时光与爱。

        看着冰箱里摆满了山楂酱、糖雪球,但最让我珍视的,是孩子日记本里那句话:“今天和妈妈摘山楂,我的手酸了,心里却甜得像裹了蜜。”这酸中带甜的滋味,不正是亲情最真实的模样。

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